カエルの学校・通信販売

ひとめぼれの子、ササニシキの孫としてうまれた「まなむすめ」さっぱりした甘味と味の良さが特徴です。 ひとめぼれの味の良さを受け継ぎ、冷害に強く、病気にも強いので、無農薬での栽培に適した品種といえるでしょう。 平成９年に宮城県で誕生し、「ひとめぼれ」の「かわいいわが娘」と生産者の願いを込めて「まなむすめ」と名付けられたそうです。 冷めてもおいしく食べられるので、お弁当に最適です。おかずとの相性がよく、毎日食べても飽きがこないお米です。

化学肥料と化学合成農薬の双方を地域で一般的に使用されている量より５０％以上減らして栽培された農産物を「特別栽培農産物」といいます。 農楽塾塾塾長・秋元美誉が生産した「まなむすめ」は登録認証機関の認証を受け、特別栽培農産物としての表示を許されています。 特別栽培農産物の規定については、以下のガイドライン表示、パンフレットなどを参照して下さい。

• 福島県特別栽培農産物認証制度
• 特別栽培農産物表示ガイドライン（ＰＤＦファイル）
• 応援します！！人と環境にやさしいふくしまの農産物１
• 応援します！！人と環境にやさしいふくしまの農産物２

まなむすめ、良い名前でしょう。かわいい名前の通り、おいしくて飽きない米です。

今年は念願の特別栽培・無農薬無化学肥料に取り組みました。昨年までの経験を踏まえてようやく認定を受けることができました。 不安や心配はありましたが、化学肥料や農薬は一切なし、家で飼育している牛の堆肥とアイガモを相棒にしてスタートしました。

今年の作柄は昨年並みとはいきませんでしたが、カモたちの頑張りで上々でした。作柄は私たちの１年の努力が天と大地から評価された結果です。 今年はことのほか嬉しく、早速氏神様にお初穂を献上し、感謝したところです。

私たちは農家として、「おいしい、安全な農産物を生産する」ことに誇りをもっています。どうぞ、私たちのつくった米をご賞味下さい。 食べていただく方に喜んでいただけるような米をつくり続けていきたいと思いますので、なにかお気づきの点がございましたら、ぜひご連絡下さい。 来年の米作りの参考にさせていただきたいと思います。