川内の山蜂ハチミツがお菓子に(平成１７年１月２７日)

原町ふるさとレストランに「百花蜜カステラ」

濃厚で芳醇な甘味、川内の山蜂ハチミツ

１月２７日ロイヤルホテル丸屋で「ふるさとレストラン」が相馬地区食品衛生協会と相馬地方調理師会により開催されました。
川内産の貴重な山蜂ハチミツを使った「百花蜜（ひゃっかみつ）カステラ」（亀屋）が出品され、多くの方の注目を集めました。

「食べた瞬間に、山蜂のハチミツ独特の芳醇な香りが広がる」
「コクのある甘味なのに、さっぱりした風味」
お菓子好きの方たちに大好評です。